花椒粉是一种用花椒制成的香料。花椒油有浓厚的香味,是一种很好的食用油。生产花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用,如花椒面;也能与其他原料配制成调味品,用途极广,效果甚好,如五香面、花椒盐、葱椒盐等。 制作步骤为:取干制后洁净的花椒,放入炒锅中,用文火炒制,一边炒一边不停地翻搅;或用炒货机在120-130℃下炒制6-10分钟,取出自然冷却至室温,用粉碎机粉碎至80-100目,按定量装入塑料薄膜复合袋中,封口即为花椒粉成品。
烧烤,是街头巷尾的魔力食物。到了夏天的晚上吃烧烤,更是恣意~ 想要烧烤好吃,就取决于烧烤料的运用了——易源鑫烧烤料,精选原料、天然配料,采用多种地方香辛料复合增香技术,较大程度呈现特征风味,同时激发食材本身香味;产品原料颗粒细化处理技术,使粉质细腻能更好的与肉质食材纹理结合,入味效果浓郁。 公司遵循“以人为本,维护健康;坚持打造品牌,提供高端营养;发展绿色食品,维护人民健康”的经营理念,以先进的工艺流程、优良的国标质量,为您奉献——绿色、环保、健康型的品牌和至真至纯的产品,这就是山东易源鑫食品有限公司的庄严承诺!