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易源鑫咖喱粉

易源鑫咖喱粉

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咖喱粉是由姜黄、辣椒、小茴香、花椒等原料碾成粉末混合而成。适用范围广,适用于烧、焖等方法所做的菜肴。

如咖喱土豆,先将土豆进行翻炒,约两分钟后,加入咖喱粉、盐、糖继续翻炒,等土豆熟透后,收汁即可出锅。

可根据个人喜好进行收汁。其中在翻炒过程中,咖喱粉会黏在锅边属于正常现象。

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